アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepiの詳細情報
Noma Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。NOMA - Time and Place in Nordic Cuisine - ssoldot。Noma Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。Noma : time and place in Nordic cuisine : Redzepi, René。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。アート・デザイン・音楽 VISIONAIRE 23 The Emperor's New Clo。 英語表記。内藤礼 カタログ『Rei Naito: Being called』1997年。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。【豪華版】 花なれば 大竹省二作品集 日本芸術出版社 中古品。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。BEVK PEROVIĆ 2004-2012。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ